Purê de Batata Cremoso
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1 latinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de requeijão
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar
- Acrescente o sal
- Quando você espetar as batatas com uma faca e esta entrar facilmente sua batata está cozida
- Escorra-as, esprema na panela, acrescente o leite a manteiga e misture bem, coloque no fogo médio, mexendo coloque o creme de leite, e o requeijão, o toque final será o queijo ralado
- Esse purê fica macio e gostoso, acompanha muito bem carnes e frango
Tempo de preparo 60 minutos… Rende 4 porções.
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