Há ainda outro ponto a considerar. “Em ingestões mais altas, as calorias vindas da proteína podem acabar ocupando o espaço de outros alimentos importantes, como vegetais, leguminosas, cogumelos, nozes, sementes e frutas”, afirma Richardson. “Esses alimentos fornecem outros fatores essenciais da dieta, como fibras, diferentes micronutrientes e fitonutrientes — alguns essenciais e outros grandes aliados da saúde intestinal, da saúde cerebral e da função mitocondrial.”

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