A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização de um produto à base de alulose no Brasil. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União em 22 de dezembro de 2025. Todos os lotes do adoçante da empresa Sainte Marie Importação e Exportação foram barrados para vender, importar ou usar.

A proibição se deve à ausência da alulose na lista de substâncias autorizadas no país. A ação visa proteger a saúde dos consumidores, assegurando que circulem apenas ingredientes aprovados.

Por que a Anvisa proibiu a alulose?

A alulose é popular em diversas partes do mundo, mas não possui histórico de consumo seguro no Brasil. Classificada como “novo” ingrediente, deve passar por avaliação rigorosa.

A Anvisa exige que as empresas apresentem estudos técnico-científicos comprovando a segurança, desde a fabricação até os efeitos na saúde. Apenas após essa análise é possível garantir que um ingrediente não oferece riscos à população.

Impactos da decisão no mercado brasileiro

A proibição impacta o mercado nacional. A decisão impede a circulação de produtos da Sainte Marie, que usavam a alulose. Destaca ainda a importância de cumprir exigências regulatórias para novos compostos.

A Anvisa iniciou um rigoroso processo de fiscalização para garantir que produtos proibidos não sejam comercializados, reforçando seu compromisso com a segurança alimentar e a saúde pública.

Consumidores devem atentar aos rótulos dos produtos, verificar ingredientes e evitar aqueles que usam alulose não autorizada. Optar por produtos com ingredientes aprovados pela Anvisa é essencial para garantir segurança.